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書籍 - 知識

    《南糯山:以茶之名》周重林

    《南糯山:以茶之名》周重林

  • 書名:南糯山:以茶之名書號:9787222205758 出版社:云南人民出版社 開本:720mm*1010m 1/16 字數:120千字 定價:69元 本...
    《大倚邦傳奇》:象明四大茶山的最佳打開方式

    《大倚邦傳奇》:象明四大茶山的最佳打開方式

  • 新書《大倚邦傳奇》正式出版發行,關心和愛護的師友紛紛搶先拿到手一睹為快,頻繁的互動交流中涉及最多的一個問題,為什么是莽枝、革登、倚邦與蠻磚這樣的排列方式?...
    《中國茶文化大典》編纂啟動儀式在杭州舉辦

    《中國茶文化大典》編纂啟動儀式在杭州舉辦

  • 5月21日“國際茶日”,《中國茶文化大典》編纂啟動儀式在杭州舉辦。出席此次活動的相關領導、茶行業專家、學者、圖書出版人等五十余人。 《中國茶文化大典》由中...
    上新丨《勐海味》,一本書了解勐海茶

    上新丨《勐海味》,一本書了解勐海茶

  • 勐海,中國普洱茶的故鄉,茶樹王之鄉,世界茶樹資源博物館,中國普洱茶第一縣,為普洱茶貢獻了經典的勐海味。勐海茶文化建設成功豐碩,產業集群程度高,茶經濟發展活...
    《諸暨市茶文化年鑒(2023)》編印完成

    《諸暨市茶文化年鑒(2023)》編印完成

  • 日前,《諸暨市茶文化年鑒(2023)》編印完成。這本《年鑒》由諸暨市茶文化研究會組織編寫并列入《年度計劃》,全書共4萬多字,135頁。諸暨市茶文化研究會會...
    德宏首部研究德昂族酸茶專著出版發行

    德宏首部研究德昂族酸茶專著出版發行

  • 由梁名志主編的《德昂族酸茶》一書近日出版發行。該書是“德昂族酸茶的挖掘與提升研究”項目的研究成果之一。項目于2020年獲得省科技廳的立項支持,由省農業科學...
    《茶葉品牌密碼》助力中國茶走品牌化之路

    《茶葉品牌密碼》助力中國茶走品牌化之路

  • 當下中國茶進入“大時代”,念好品牌經,用“價值”驅動中國茶參與全球競爭,是產業可持續發展的必由之路。茶是中國的原生產業,已有數千年歷史,近20年更是開啟全...
    文物收藏家眼中的茶文化

    文物收藏家眼中的茶文化

  • 喝茶人都想知道什么是好茶,靠品牌還是靠口味,還是靠喝下后身體的感覺?怕是不同的人對好茶的感覺千差萬別?!逗炔鑶栕妗返淖髡呔闲つ惺且晃晃奈锸詹丶?,他以文物收...
    理解芳村,才能理解普洱茶

    理解芳村,才能理解普洱茶

  • 芳村,對普洱茶略有耳聞的人,都會聽說過它的名字,可能還會和炒茶聯系在一起,這里的“炒茶”不是殺青,而是殺價,是交易。作為普洱茶流通中最為重要的一環,芳村幾...
    古代傳統茶學的終結

    古代傳統茶學的終結

  • 中國古代的茶葉科學技術,主要匯集在茶書之中,并通過茶書表現出來。古代茶學自陸羽撰寫《茶經》起,經唐宋兩代的發展,至明清特別是明朝中期和后期,達到了一個高峰...
    ?懂了這165個問題,你就懂云南白茶了

    ?懂了這165個問題,你就懂云南白茶了

  • 什么是云南白茶?這是一個一句話就可以回答的問題。比如:“用云南茶樹原料生產的白茶”“以云南大葉種為原料生產的白茶”“云南的白茶”等等。 對于普通的茶愛好者...
    《平陽黃湯-茶詩詞三百首》新書首發

    《平陽黃湯-茶詩詞三百首》新書首發

  • 7月4日,由浙江傳媒學院、浙江文藝出版社、溫州市社會科學界聯合會、平陽縣委宣傳部、平陽縣農業農村局聯合主辦的《平陽黃湯——茶詩詞三百首》新書首發儀式在溫州...
    揭開萬億茶產業真相,白皮書來了

    揭開萬億茶產業真相,白皮書來了

  • 茶與資本存在何種新玩法? 中國茶誕生強品牌的拐點在哪? 茶行業何以挖掘品類創新機會? 數智化探索能給茶業帶來哪些機遇? 茶葉消費存在哪些底層動因,茶企門店...
    五一請品茶,茶煎谷雨春,茶專題推薦

    五一請品茶,茶煎谷雨春,茶專題推薦

  • 中國是茶葉、茶文化的發源地,中國人利用茶的年代久遠,可上溯到神農時期,“茶之為飲,發乎神農氏,聞于魯周公”(陸羽《茶經》)。茶最先作為食用和藥用,飲用是在...
    《茶有真香》:從《茶經》開始的茶之認知

    《茶有真香》:從《茶經》開始的茶之認知

  • 中國茶千年更迭,正值復興。為了記錄當代茶人的深耕細節、茶事審美的革新,美食作家王愷歷經十余年,尋訪各大茶產地、茶人、茶空間,拿到一手珍貴資料,寫就《茶有真...
    中國茶史上最有名的六本書

    中國茶史上最有名的六本書

  • 中國茶文化歷史悠久、精神博大,這和茶書對茶文化的發揚和傳承息息相關。下面就為大家盤點6本中國茶史上最重要的茶書。一、《茶經》 《茶經》是一部世界現存最早、...
    通往茶山的“朝圣”之路有多擠

    通往茶山的“朝圣”之路有多擠

  • 尋茶中國”的極限何在?這并不是一個有標準答案的問題,但一直是茶人、學人、游人們不斷嘗試去拓展其邊界的領域。這十余年來,中國高鐵以驚人的發展力,加持了無數茶...

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