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茶藝 - 知識

    95年茶藝師 從一壺茶解鎖N種喝法

    95年茶藝師 從一壺茶解鎖N種喝法

  • 她是愛茶之人,放棄所學專業,先后在國內十多個茶區當學徒,從掃地、采摘做起,不斷提升自身茶知識;她是薦茶之人,把興趣變成事業,四年帶徒逾千人,將揚州茶文化傳...
    如何布好一道茶席?

    如何布好一道茶席?

  • 【茶席的由來】茶席一詞是近代才出現的,在古代茶文化史料中,并沒有茶席一詞。但是,古人們對茶的追求卻一直未曾停步。 唐朝時,一群出世山林的詩僧與遁世山水間的...
    獨處時光《一人飲茶具》基礎配置

    獨處時光《一人飲茶具》基礎配置

  • 水為茶之母,器為茶之父。茶具,又稱茶器、茗器,是中國茶文化的重要組成部分?!恫杞洝分?,陸羽把采茶、制茶所用的工具稱為茶具,把燒茶、泡茶的器具稱為茶器,并精...
    清明茶席   不負春光,踏青吃茶去

    清明茶席 不負春光,踏青吃茶去

  • 清明前后,萬物復蘇,正是踏青的好時節。細草芊芊,霧氣濛濛,春水湯湯,走在田野里,走在小路上,欣賞“竹外桃花三兩枝”。 背景:選擇戶外背景布置茶席,青翠的樹...
    春分茶席  香約茶語,梨園中品味茶香四溢

    春分茶席 香約茶語,梨園中品味茶香四溢

  • 春分,是二十四節氣之一,春季第四個節氣。"春分"的分意思是一半,是一分為二,晝夜平分、寒暑平衡。另外,春分也是平分春季的意思,傳統上以立春至立夏為春季,春...
    春日戶外喝茶,兩步走教你布置茶席更有意境

    春日戶外喝茶,兩步走教你布置茶席更有意境

  • 三月時節,春意漸濃雨過花開漸繁盛,雷鳴春醒萬物生 一切美好都在悄然發生 這個時節適合去自然里 賞一番春景,喝一泡好茶 與萬物一起,共赴一場好春光 攤開旖旎...
    驚蟄茶席  茶園里品味普洱的陳香醇厚

    驚蟄茶席 茶園里品味普洱的陳香醇厚

  • 驚蟄,古稱"啟蟄",是二十四節氣中的第3個節氣,更是干支歷卯月的起始,《月令七十二候集解》:"二月節……萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走矣。"...
    雨水茶席  初春暖陽,正是飲茶好時光

    雨水茶席 初春暖陽,正是飲茶好時光

  • 雨水,二十四節氣之中的第2個節氣。此時,氣溫回升、冰雪融化、降水增多,故取名為雨水。東風解凍,散而為雨,雨水節氣前后,萬物開始萌動,氣象意義上春天正式到時...
    立春茶席  飲茶賞春,將杯里的春天一飲而盡

    立春茶席 飲茶賞春,將杯里的春天一飲而盡

  • 立春,是二十四節氣中的第一個節氣,明清官方歷書中被歸入正月節氣,立春是漢族民間重要的傳統節日之一?!傲ⅰ笔恰伴_始”的意思,自秦代以來,中國就一直以立春作為...
    青年人為什么要有茶藝?

    青年人為什么要有茶藝?

  • 過去,中國傳統茶在年輕一代群體中非議不斷。年輕人不喜喝茶,很大原因認為喝茶太過于繁瑣。剛開始接觸茶的小白,各種茶具在手中兵荒馬亂,兵兵邦邦一頓操作過后,才...
    小寒茶席  園林中的茶道美學

    小寒茶席 園林中的茶道美學

  • 小寒是二十四節氣中的第二十三個節氣,小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子。它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節氣?!对铝钇呤蚣狻?..
    茶席之美:茶席溯源

    茶席之美:茶席溯源

  • 說起茶室,自然少不了茶席。布置茶席不單單是審美,還能給人帶來一種能量。這種能量可以是安定感、親切感,也可以是一種向上的正能量……茶席是以人為本,借茶器育化...
    冬至茶席:圍爐煮茶,把冬日的儀式感拉滿!

    冬至茶席:圍爐煮茶,把冬日的儀式感拉滿!

  • 冬至茶席 冬至又稱“冬節”、“賀冬”,與夏至相對。冬至,也是最早被確立的節氣,最古老的節氣,曾經是最隆重的節日,甚至有“冬至大如年”的說法。 冬至這一天,...
    大雪茶席  冬日暖陽里的茶湯,甜潤而溫暖

    大雪茶席 冬日暖陽里的茶湯,甜潤而溫暖

  • 大雪至,仲冬始。大雪是冬季的第三個節氣,《月令七十二候集解》曰:“十一月節。大者,盛也。至此而雪盛矣”。大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,...
    潮州工夫茶藝:千年茶藝 和氣圓融

    潮州工夫茶藝:千年茶藝 和氣圓融

  • 潮州工夫茶藝是流傳于廣東省潮汕地區的一種茶葉沖泡技藝,主要包括備器、生火、溫壺、納茶、點茶、請茶、聞香等程序,展現“和、敬、精、潔、思”的文化內涵。 茶藝...
    小雪茶席:在法式老宅里,享受品茗慢時光

    小雪茶席:在法式老宅里,享受品茗慢時光

  • 小雪茶席 小雪,是二十四節氣中的第20個節氣,冬季第2個節氣,小雪節氣的到來,意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。這個節氣之所以叫小雪,是因為"雪"是寒冷天...
    立冬茶席:天寒歲暮,一杯熱茶暖心間

    立冬茶席:天寒歲暮,一杯熱茶暖心間

  • 立冬霜染萬物,冬之伊始 立冬是冬季的第一個節氣,代表著冬季的開始。秋風始老,細雨未霜,今宵卻較昨宵寒?!对铝钇呤蚣狻酚休d,“立,建始也;冬,終也,萬...
    茶藝之美,四重境界,你在第幾重?

    茶藝之美,四重境界,你在第幾重?

  • “境”作為中國古典美學范疇,歷來受到文學家和藝術家的高度重視。人們普遍認為品茶是詩意的生活方式,所以極重意境。茶藝特別強調造境,要求做到環境美、意境美、人...
    方寸美學!茶席設計的八大要素!

    方寸美學!茶席設計的八大要素!

  • 茶席,是一個涵蓋了人、茶、器、物、境的美學空間。在這個有限的空間里,人作為悅己娛人的活動主體,在泡茶、品茶、造境的過程中,需要創造出無限的美的意象。 一個...
    霜降茶席:層林盡染,楓林深處有茶香

    霜降茶席:層林盡染,楓林深處有茶香

  • 秋風蕭瑟天氣涼,草木搖落露為霜。 霜降是秋季的最后一個節氣,也意味著冬天的開始。霜降物候,草木黃落,蟄蟲咸俯,但霜色愈濃,秋之暮,反倒是秋季最多彩的時期。...
    寒露茶席:茶蘊真香,古韻今秋自風雅

    寒露茶席:茶蘊真香,古韻今秋自風雅

  • 寒露是秋天的第五個節氣,秋涼而成白露、秋冷而成寒露;寒露也是一個轉化的節氣,夏天已然過去、深秋凝露而來。此時:天漸寒、露漸重,心靜斂、人添衣。一年當中,要...
    秋分茶席:沏一壺熱茶,共享旖旎秋色

    秋分茶席:沏一壺熱茶,共享旖旎秋色

  • 秋分,是二十四節氣中的第十六個節氣,秋季第四個節氣。秋分這天太陽幾乎直射地球赤道,全球各地晝夜等長。秋分,"分"即為"平分"、"半"的意思,除了指晝夜平分...
    茶藝“四境”之美,做到就是境界

    茶藝“四境”之美,做到就是境界

  • “境”作為中國古典美學范疇,歷來受到文學家和藝術家的高度重視。人們普遍認為品茶是詩意的生活方式,所以極重意境。茶藝特別強調造境,要求做到環境美、意境美、人...
    處暑茶席:琴瑟合茗,執此杯盞迎秋風

    處暑茶席:琴瑟合茗,執此杯盞迎秋風

  • 處暑隸屬秋季的第二個節氣。處暑,即為"出暑",是炎熱離開的意思。處暑意味著酷熱難熬的天氣到了尾聲,這期間天氣雖仍熱,但已是呈下降趨勢,意在提醒人們暑氣漸漸...
    立秋茶席 : 如何打造復古工業風的品茶氛圍?

    立秋茶席 : 如何打造復古工業風的品茶氛圍?

  • 立秋,是二十四節氣中第13個節氣,秋季的第一個節氣。立秋并不代表酷熱天氣就此結束,立秋還在暑熱時段,尚未出暑,秋季第二個節氣(處暑)才出暑,初秋期間天氣仍...
    云南蒙自:水碾茶

    云南蒙自:水碾茶

  • 哈尼族早在1300年前就發明了水碾,利用高山流水作動力來碾稻谷,之后又用水碾揉制茶葉,將茶葉中苦澀味去除,還原茶葉的醇厚與甘甜。 采茶(攝于6月20日)。...
    茶知識:云南民族茶俗

    茶知識:云南民族茶俗

  • 百花齊放云南各民族茶俗“茶出銀生城界諸山,散收無采造法,蒙舍蠻以椒姜桂和烹以飲之?!苯裉臁按罄砣啦琛焙汀般y生三道茶”還能詮釋這種古老的飲茶方式,云南是個...
    小暑茶席: 一只烏蓬入荷塘,滿倉茶香

    小暑茶席: 一只烏蓬入荷塘,滿倉茶香

  • 小暑,南風穿堂過,風吹蓮花動。伴著清遠的蓮花香,風遙遙地送幾千里。 風動,蓮動,心亦動。 小暑,是二十四節氣之第十一個節氣,小暑開始進入伏天,所謂"熱在三...
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