選茶小技巧,學會了讓你少走彎路!

中國自古地大物博、人杰地靈。因此茶葉種類繁多,且各有千秋,茶葉的制作工藝、品種、口感、價格等也有巨大差異,這對于不懂茶的小白來說,選茶就是一件困難的事,那么新手小白該如何選購茶葉呢?今天給大家分享些買茶小技巧,讓剛入門的你少走彎路!


買茶前

我們有三個問題要解決

1

去哪里買茶?

茶葉店、茶城、網上商城等。如周邊有茶葉店、茶城,可以就近選擇品嘗、體驗,覺得好了再購買;原則是少購買,多品嘗,我們可以多去幾家,多品嘗一些,不要怕,茶葉店是銷售給客人的,所以即便你不買茶葉,也會接待你,不會趕你走。

可以多去幾家品嘗幾種,覺著合適可以購買一兩種,少買一些,250克、500克這種,新手切記一次大量囤貨。如果自己有能力,也可以去原產地、茶廠等地直接購買,還順帶著旅游。如果自己有多年網購經驗,且有一雙慧眼,那么可以嘗試網購茶葉。


2

買什么樣的茶?

我們茶葉總體分為:基本茶類、再加工茶類,兩大類。

1、基本茶類(就是我們所說的六大茶類):綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。

2、再加工茶類:茉莉花茶、桂花烏龍、陳皮普洱等。

3

該怎么選茶?

我們可以根據以下4點來選擇茶葉:

1、適合自己的口味

有些人喜歡喝濃茶,而有些人卻喜歡淡茶。例如綠茶主打鮮爽、白茶主打鮮甜、醇和;黑茶主打醇厚;烏龍茶香高味濃;紅茶主打溫潤。

2、適合自己的年齡

年輕人身體比較好,基本上所有茶品都適合,而老年朋友適合喝些發酵程度高的茶、溫性茶。


3、適合自己的體質

有些人手腳冰涼、怕冷,這類人應該喝些暖胃的茶。而有些人經常手腳發熱,口干舌燥,這類人就應該喝些清涼的茶。

4、看看自己的經濟條件

茶葉我們可以看作是生活中的調味品,沒什么攀比性質,所以看自己的條件,比較好的可以買些品質高的茶,如果拮據了就買些性價比高的茶,只要自己喝著舒服,那就比什么都強。

買新茶還是老茶

新手,建議從新茶入手,對于陳年老茶、中期茶等不具備辨別能力;

新茶:綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、新白茶、新普洱茶;此類茶葉相對比較容易選,不需要考慮年份。

老茶:陳年老白茶、老普洱茶、老黑茶,此類茶大多存放超過3年、5年,甚至10年,茶葉經過陳放,物質穩定,滋味醇和,別有一番風味,但是新手一定要慎重,不具備甄別能力,很容易上當吃虧。

購買原則要牢記

1.性價比

小白由于缺乏茶葉知識和經驗,基本可以先入手500元以下性價比高的茶葉,入門順序為綠茶紅茶-白茶-黑茶-普洱茶。

2.品牌

不懂茶葉可以從小眾品牌入手,避免直接入手十大名茶,因為名氣越大越市場充斥的假貨越多,如果非要選擇名茶,一定要認準知名品牌,這樣可以減少許多不必要的成本。


3.先試再買

先購買一斤半斤的量,品飲一段時間后再大量購買,大批量購買還能砍個價。

4.多品多認識

不要礙于面子難于蹭茶,茶店開著就是為茶客服務的,所以盡量多蹭茶多喝,去感受認識各種茶葉的特點。

5.產地

茶葉都有產地,購買時盡量認準各茶葉的原產地。

6.包裝

自己飲茶更要注重茶葉本身的質量(內涵)、以適合自己為佳,避免過度包裝。如果是送禮茶葉則根據自己實力與需求選擇。

在學茶,品茶,識茶,選茶的路上,可以大膽嘗試,不要怕會被嘲笑,膽怯等,其實也沒什么,多喝、多看、多學習、多聊,讓自己豐富起來。隨著時間的增加,閱歷的增加,我們都會成為老茶客。

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