茶葉和茶水能夠放在紫砂壺里過夜嗎

經??吹絼e人養壺的時候,尤其晚上泡茶養壺,都喜歡在壺內留著茶葉和濃湯過夜,想著這樣,包漿起來快,養壺事半功倍,省事,還有效果。

其實不然,養壺的時候,茶湯熱,壺熱的時候才有效果。

首先茶葉和茶水能不能放在紫砂壺里過夜?答案是不能的。養壺的時候,茶湯熱,壺熱的時候才有效果,壺內的茶湯隨著熱氣的蒸騰鉆進氣孔,順帶著茶油透出壺面,經過茶巾的反復擦拭,形成包漿。

壺內過夜的茶葉和茶湯,等冷卻了,就沒有效果了,長期把茶葉和茶湯留在壺內過夜,尤其碰見大夏天的悶熱天氣,極其容易在壺內滋生有害物質。

紫砂壺內,也容易積留黑黑的茶垢,時間一長,極難打理,而且看著比較嚇人,讓人沒有喝茶的欲望。

正確的養壺,是不經意間的,喝茶的時候,順手而為,不需要去刻意當心。

如何正確養壺?

每日一泡

想要養出一把漂亮的紫砂壺,最好要做到每日一泡,在茶水的浸潤下,紫砂壺才能產生包漿

沖淋熱水泡茶前宜先用熱水沖淋茶壺內外(注意溫差,溫熱水即可),可兼具去霉、消毒與暖壺3種功效。

擦拭壺身

泡茶時,因水溫高,茶壺本身的氣孔會略微擴張,水汽會呈現在茶壺表面,熱水的溫度下擦拭,使壺身更加亮潤。

倒掉茶渣

每次泡完茶后,應倒掉茶渣,壺內切勿浸置茶湯,保持壺里壺外的清潔,倒凈水分,保持壺內干爽。

打開陰干

把茶壺沖淋干凈后開壺蓋,放在通風易干之處,等到完全陰干后妥當收存(切記放置環境,謹防他人或孩子不小心磕碰),避免放在油煙影響壺面的潤澤感。

來源:紫砂壺

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