茶知識科普:小青柑是什么茶?

木坤小寶

  小青柑是什么茶?小青柑是小青柑普洱茶的簡稱,屬于柑普茶的類目,小青柑普洱茶是采用未成熟的青柑,柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶制成。再經過生曬或烘干等工藝,制成小青柑普洱茶。


  小青柑普洱茶的特點一是:干茶柑香濃郁,沖泡后,茶湯紅濃透亮,茶湯入口甘醇、香甜,有獨特的果香味和陳香味,這是由于新會柑的果香味特別,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。

  小青柑普洱茶在沖泡時,將整個小青柑放入茶具中,用沸水浸潤30秒,倒出茶湯洗茶不喝,隨后注入沸水,沖泡10到15秒出湯即可。小青柑普洱茶十分耐泡,并且攜帶方便,沖泡簡單,是茶友居家旅行的常備茶品。小青柑是你喜歡的普洱茶嗎?歡迎茶友留言討論。


小青柑

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