2023年3月18日，2023年云章茶業“春茶開稱”儀式在臨滄市雙江縣勐庫鎮茶祖神農祠隆重舉行。 每年3月，云南的茶山上頭波春茶開始采摘時，有一個重要環節是鮮葉過秤，俗稱“開稱”。 作為勐庫土著茶企，云章茶廠每年都...
2023年3月18日，2023年云章茶業“春茶開稱”儀式在臨滄市雙江縣勐庫鎮茶祖神農祠隆重舉行。 每年3月，云南的茶山上頭波春茶開始采摘時，有一個重要環節...
歲末甫至，瑞兔呈祥。兔，卯代表黎明、充滿生機，溫順謙讓，2023癸卯兔年，是難得的雙春年。 一年一款的生肖紀念茶，已成為云章不可或缺的傳統。 充滿年味的設...
在茶界流傳著這樣一句話：勐庫的茶源自邦馬大雪山，離大雪山越近，茶質越好，比如冰島、比如小戶賽、比如三家村！ （圖片來源網絡） 其實，離大雪山最近的寨子應該...
2022年云章·小戶賽來了！ 小戶賽，背靠聞名于世的大雪山野生古茶林，居住的拉祜族居多，占總人戶的70%。 千百年來，淳樸的拉祜族人一直把茶視為圣物，成千...
喝普洱茶時，我們經常會聽到很多老茶客用“喉韻、收斂性”等來形容茶。今天我們分享一組，在喝普洱茶的時候，經常被提到的品鑒術語。 初喝茶時，我們的口感描述更多...
2022年春茶逐步接近尾聲，各個茶區的毛料逐步入庫，頭采系列已經上新發貨，除了少量古樹單株還在陸續的采摘制作，剩下的時間最重要的就是品鑒試茶把控品質。 說...
2022年4月14日上午9時許，一個春風和煦的早上，勐庫云章茶廠大戶賽茶區茶王樹，頭春鮮葉，正式開采。 隨著云章茶廠廠長李興澤先生簡短有力的“開采”，8名...
一提到白茶，茶友們或許會先想到福鼎白茶、政和白茶等福建白茶。但近幾年云南白茶，越來越頻繁地出現在愛茶人的茶桌上。 云南白茶，屬于輕微發酵茶，制作工藝獨特，...
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