2023年陳升號那卡生茶評測報告:香氣高雅,喉韻綿甜

竹林聽雨

一 : 產品信息

生產廠家:勐海陳升茶業有限公司

原料: 云南大葉種曬青毛茶

年份:2023年1月6日

規格:357克/餅 7餅/克 28片/箱

保質期:長期

二 : 企業簡介

陳升號,創立于2007年 ,隸屬于勐海陳升茶業有限公司(勐海陳升茶廠),占地200余畝,是集普洱茶種植栽培、產品研發、生產?!瓣惿枴睘樵颇羡潞j惿铇I有限公司注冊成功于2009年10月28日的商標。歷時十余年增長 ,2019年品牌價值評估達2.51億元 ,2020年品牌價值評估3.44億元 。

三:產品簡介

提及陳升號,愛茶之人就會首先想到陳升號的經典名茶:陳升號老班章,老班章目前人人皆知,今天先不說老班章,和大家分享一下同樣聞名的:那卡。人稱:小班章。

那卡特點:山野氣較強,杯底留香較好,苦澀較顯,苦又更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿,茶香純正。

那卡茶在大范圍劃分上屬于勐海勐宋茶區,勐宋茶區的喬木老樹茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名。那卡茶沒有“布朗山”的苦更沒有“帕沙茶”的澀,香氣高過冰島茶口感卻相近,但茶底沒有冰島細嫩;

那卡茶經久耐泡且回甘生津強烈而明顯。那卡的竹筒茶也很有名氣,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就聞名遐邇,每年都要上貢“車里宣慰府”。

四:賞析

外包裝正面簡潔大方 ,包裝緊密,圖案清晰明了沉穩內斂,背面廠家信息,產品防偽標識,出廠日期等嚴謹規范,正所謂好產品不需要華麗的外殼裝飾,一如既往地沿用陳升號古色古香的包裝風格。

茶餅拿在手里隔著棉紙就隱隱約約聞到一股清幽的香氣,湊近鼻子茶香越發迷人。

可見茶條干凈利索粗大肥壯,白豪芽頭盡顯,黃褐相間。

五:天氣狀況和測試環境

天氣:小到中雨

氣溫:室外6℃ /室內:15℃

濕度:%95

地理位置:湖北省襄陽市

評測環境:室內

六:評測

谷雨剛過天氣突然陡變,前幾天還30多度的天氣,被一場電閃雷鳴的大雨干成5-6度的陰雨天氣,在家閑來無事取來陳升號那卡,隔著窗戶聽雨煮茶,偷得浮生半日閑。

剛備好茶具,茶壺已經開始沸騰,壺蓋咣當咣當的拍打著,仿佛催促著我趕緊泡茶,沒有想到茶壺比我還著急。

備具:玻璃公道杯,蓋碗140CC,沸水溫具后投入事先撬好的茶7.8克茶,蓋上蓋醒茶五分鐘左右,在揭開蓋碗蓋子的那一刻,茶香撲面而來,是花香?蜜香?還是清香?我感覺都是感覺又不是,混合的香味讓人瞬間心情愉悅開來,那一刻仿佛遇到初戀情人一般,甜蜜而又幸?!?/p>

頭道洗茶的味道讓人深受陶醉,不想錯過一縷縷迷人的花香

第一泡洗茶開始,沸水沿碗邊緩緩注入,蓋上蓋子,因為此茶壓的比較緊,所以待10秒后出湯。第一泡茶湯清澈略黃泛白,茶葉似乎還和之前沒有注水時候一樣,沒有變化,隨即把蓋碗蓋上,準備濕醒一下……忽然間一股清幽的花香在空氣中飄散開來,我在想這茶葉味道真香,拿著蓋碗一聞發現不是蓋碗香,看著旁邊的玻璃公道杯冒著熱氣,湊近一聞,原來是公道杯的香氣,在幾分鐘的等待里,茶室一直悠悠飄著花香,我忍不住嘗了一下頭道茶湯,平時頭道茶都是用來養壺的沒有喝過,在舌尖碰到茶湯的那一刻,瞬間感受到絲絲甜潤,一口咽下,花香瞬間充滿舌面和喉嚨,隨即第二口嘗試,這一次茶湯如同蜂蜜水般甜潤糯滑,在舌面輕輕滑過涌向喉嚨,喉嚨瞬間打開,口腔隨之而來的是復合型的香氣直沖上顎奔向鼻腔,輕輕呼一口氣,好似林間花香輕輕幽幽,猶如步行在花叢林間,又如清晨的徐徐花香,分不清什么花香確似生長花叢中——花香蜜韻讓我始料未及,第一泡洗茶水也這么迷人驚喜——《卓而不群 貴氣如王》果然名不虛傳!愛了……愛了……

頭道洗茶的味道讓人深受陶醉,不想錯過一縷縷迷人的花香,掛杯香濃郁持久

五分鐘后,葉底蓬松起來,沸水繞著沿邊注水,三秒后快速出湯,茶湯如同色拉油般油潤金黃。細問蓋香有一種樟樹的味道,不知道茶樹附近是不是有香樟樹林,清雅香甜。公道杯散發出濃郁的花香,香而不膩,清新淡雅而不俗,如同初戀般的感覺。

淺嘗茶湯,一絲絲苦味夾雜著甜味和香氣奔襲而來,正想分辨一下是哪一種苦味舌頭卻被甜味包裹,想細品苦味又被濃郁口花香覆蓋,正想分辨一下什么香味又被舌底的回甘所掩蓋,正要咽口水,舌尖舌面和上顎又開始滲透津液,一時間苦味,甜味,香味和生津一一出現讓人始料未及,隨即猛嘬一口深深咽下……第二泡的口感如此猛烈,如同熱情奔放的妹子給你深深的一個吻,幸福感,刺激感,甜蜜感,讓人深深陶醉讓人迷……

茶湯賞析:第三泡

第三和第六茶湯析出漸漸變濃,糯滑和甜感持續不斷輸出,一直沒有感受到舌面收斂和壓迫的感覺,澀感應該是被花香甜韻所掩蓋,而且被無形快速化掉,直接了當的香甜和細膩的滑糯讓人欲罷不能。直到現在口腔如同雨后春潤的感覺,絲毫沒有甜膩和排斥之感,總想著再喝一口再喝一口欲罷不能……仰頭休息片刻,回甘如泉水潺潺而來,這是我喝過眾多茶品中少有的舒適感。美妙之感無法言表……

第六到十泡

六泡過后茶湯入口即化的苦感開始消失,只有花香和甜潤,感受不到回甘,但卻嘴巴喉嚨乃至牙縫中猶如蜂蜜水般散之不去。

湯色:晶瑩透徹,金黃似油,讓人賞心悅目

第八泡后香味開始降低,甜感不如前面綿綿不斷,但是甜度似乎更加清冽一些絲絲涼涼,喉嚨如同有蜜一般。九泡之后需要增加坐杯時長,喝到10泡之后實在喝不動了,有種微醺的感覺,茶氣太足了,脊背和前額開始有出汗的感覺。

第十泡茶湯

第十泡:增加加坐杯時長的茶湯

葉底

因為撬茶急于求成,所以撬的不完整,有些碎,細捻茶葉柔韌有度,不是一捻就碎,拉葉片,需稍加用力即可斷開,持嫩度尚可,葉片鮮活柔韌。

七:總結

此茶用勐海陳升號那卡基大樹茶為原料,屬于老料新壓,香高優雅,苦味秒化,香氣充裕飽滿,喉韻甜爽深沉,湯汁有壓舌感,厚度尚可,回甘快速,掛杯香花香四溢,冷杯香深沉持久,茶香四溢,茶臺周圍香氣彌漫,苦澀收斂一直沒有出現,舌面順滑不鎖喉。

陳升號那卡,喝茶人必備選擇。

那卡——如初戀的女友向你翩翩走來……

2023年4月25日 竹林聽雨 湖北襄陽

評論 / 75

一一
#884953

串門學習了,贊

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知足常樂
#840328

今天世界飲茶日,喝了好多好多茶。這款今年的陳升那卡,有幸一親芳澤,新料參了很多老料,香氣維持到恰到好處,又有歲月的陳韻,棒極啦!過口難忘??!

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竹林聽雨
#848218

@知足常樂 陳升號的品牌文化和服務態度還是非常棒的,非常尊重茶客。

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竹林聽雨
#848221

@知足常樂 性價比很高的一款茶,雖然不是很貴,但是可以秒殺大幾百一千多的其它品牌茶。

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知足常樂
#848254

@竹林聽雨 那卡也是一款陳升號的招牌茶??

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知足常樂
#840331

@知足常樂 2023---陳升的那卡,經典!

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竹林聽雨
#840944

@知足常樂 性價比還可以,雖然在有些人眼里算不上好茶,但是作為進階級口糧茶我覺得已經不錯了,活動時候買比較便宜,但是買陳升號有個缺點,就是不送茶樣,買了就等于不能退貨了,撬開試喝一律不退貨。有點不人性化,如果在線下買可以試喝,那是非常不錯的選擇。

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知足常樂
#841395

@竹林聽雨 陳升的每一款茶,在沒投放市場之前線下都有試喝,只要線下買過一次并和店長留下微信,新品投放之前不論你買不買都會叫上你去品嘗?!白屇愫壬洗髽洳璧奈兜馈边@是他們的理念。

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知足常樂
#841396

@知足常樂 沒投放市場之前,每年的老班章都可以免費蹭!

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青山巍峨
#838051

太亮了,真心的喜歡那優雅的意境。。

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竹林聽雨
#838145

@青山巍峨 搞活動時候便宜

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竹林聽雨
#838143

@青山巍峨 又想喝一壺了,青山老師去旗艦店薅,活動活動非常便宜。

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彩色的茶友1645
#833911

學習了

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竹林聽雨
#834530

@彩色的茶友1645 感謝茶友支持,彩色的茶友太謙虛了。請喝??

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人在草木
#829701

陳升號,就是好

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老怪
#829993

@人在草木 專一????

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竹林聽雨
#839824

@老怪 今天才看到草木老師來了,失敬失敬!草木老師晚上好,隔空敬茶了!

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竹林聽雨
#839835

@老怪 怪哥也很專一

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人在草木
#840122

@老怪 老字號

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人在草木
#840123

@竹林聽雨 怪兄雨兄周末好!

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竹林聽雨
#892528

@人在草木 草木老師晚上,吉祥如意。

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靜心
#829167

那卡,不容反駁的美味,陳升的經典。

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老怪
#829992

@竹林聽雨 ????

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竹林聽雨
#829609

@靜心 靜心老師請??,陳升那卡,大樹茶的味道,實誠。

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竹林聽雨
#892531

@靜心 靜心老師親臨指導,倍感榮幸之至。

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隨緣而已
#828677

學習了

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竹林聽雨
#828683

@隨緣而已 隨緣老師請茶??

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心若向陽
#828477

條索清晰肥厚

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竹林聽雨
#828483

@心若向陽 心若向陽茶友晚上好

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老怪
#828458

謝謝竹林聽雨茶友分享,學習了…

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老怪
#829994

@竹林聽雨 好茶好文好評????

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竹林聽雨
#828473

@老怪 老怪茶友晚上好

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老怪
#828457

余韻淼淼,欲罷不能…

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老怪
#831027

@竹林聽雨 ??

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竹林聽雨
#828474

@老怪 ????????????????

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云海散人
#828242

學習點贊

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竹林聽雨
#828334

@云海散人 謝謝云海老師鼓勵

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宏城品茶
#828223

圖文并茂,學習了

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竹林聽雨
#828335

@宏城品茶 謝謝宏城老師鼓勵

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茶語不言
#828645

@宏城品茶 冰糖甜

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竹林聽雨
#839828

@茶語不言 甜度還可以,性價比尚可,同價位的茶還是有比較性。

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風中的茶友5121
#828204

學習了????

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竹林聽雨
#828336

@風中的茶友5121 謝謝風中的茶友,過謙了

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茶語不言
#828236

@風中的茶友5121 香甜沁心脾。

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茶小白
#828189

佩服能夠主動寫評測的茶友,優秀,點贊學習了??

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老怪
#831028

@茶小白 主動出擊????

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竹林聽雨
#828338

@茶小白 還請茶小白老師多多指點??

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泥泥
#828161

很驚喜很專業,賞心悅目!

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竹林聽雨
#828168

@泥泥 謝謝泥泥老師的夸贊和鼓勵,我要向泥泥老師好好學習。

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