一
山水,在自然里,也在茶里。
冰島地界是拉祜族的世居地,拉祜族稱之為“戈娃”,意思是“神靈居住的林子”。
冰島地界是距離冰島老寨最近的一個寨子,地界老寨位于邦馬大雪山海撥2000米的山脊上,往西翻過勐庫大雪山就是耿馬縣,往北跨過南迫寨就是臨翔區,自身又位于雙江縣,因此有“一地三界”之說。
在數百年的漫長時光里,云南少數民族的先民們一直信奉“萬物有靈”,而得一方天地水土孕育而生的古茶樹,聚自然靈氣,葳蕤高大,闃寂森然,迸發著向上的凌然傲氣。
所有的枝繁葉茂,皆源于堅韌的初心。
2022年拉佤布傣冰島地界古樹春茶,正是拉佤布傣依托深耕茶區四十余年的原料和技術優勢,精選優質原料,匠心制作而成。
地雖有界,甜韻無疆。
二
悠然凌空去,縹緲隨風還。
外包裝畫面是云氣氤氳出的一方好山水,一汪碧潭盈盈,縈青繚白,水紋淡淡,映著潤碧濕翠,蒼蒼疊疊的群山,野花異香馥郁,鳥群鳴叫,樹木蒼郁中冒出一簇簇白的粉的花團。
山水之間,村村寨寨,寨寨之美,匯集于豐華茶廠。寨寨風光秀美,每一口茶,都如入青山秀水之間。
三
打開雙層棉紙包裝,茶餅圓潤飽滿,色澤墨綠微褐,條索肥壯秀麗,芽頭肥碩,白毫顯露。
輕嗅,清雅的花香香氣。
輕取茶8克,110毫升蓋碗沖泡。
四
一湯5秒,清郁的蘭花香、幽甜的果蜜甜香、森林里清麗的木質清香輕揚,湯色淺金明亮,茶毫密密飛旋。
入口,絲柔、甜滑、香軟。一點點淺澀,入喉回甘。呼吸間清清涼涼,細細甘潤,隱隱山野氣韻,寬廣、曠達。山野清幽中蘊甜,甜中清涼意,徐徐津生,淡淡的冰糖甜悠長,掛杯果蜜甜香濃。
二湯8秒,蘭花香、果蜜甜香、木質清香,清郁芬芳,湯色金黃瑩亮。
淡淡的苦,一閃不見,淺淺的澀,退而回甘。徐徐津生,滑甜清幽中一股山野氣韻綿勁、寬厚,緊勁綿綿。山野幽然中冰糖甜韻綿綿長長,甜而幽、甜而醇,甜而凈,回甘里芬芳滿頰,韻感至喉沉沉、幽深。
三湯10秒,蘭花香、果蜜甜香、木質清香幽而香馥,湯色金黃明亮,晶瑩剔透。
似苦無苦,似澀無澀,入口絲柔、甜滑,帶著山野的清幽,鮮中透爽,香中更甜,冰糖甜縈繞于口中,清涼,柔馥甘香。喉韻幽深,山野氣韻寬厚、沉實,蒼勁有力,綿長不羈。
四湯15秒,香氣悠悠,苦、澀微起即化,山野氣韻連綿不盡,山野清幽中醇凈的冰糖甜悠悠長長,香氣盈盈間,湯水絲柔,淳純甘澈。
五湯20秒,香氣沉郁,水路細膩,清涼感透徹幽幽,滋味均衡,如飽含了蜜汁,香與甜在口中久久不散。
六湯25秒,香氣清新,幽又長,清幽與淺淺的柔糯,帶來清新甘爽,淳純的冰糖甜清長、悠長,甜而清純,甜而鮮活。
七、八、九湯,淡淡的清香,細細的、幽幽的,清新悠長,入口純澈清新的甜,絲絲清甜香氣在回甘里蕩漾,鮮活靈動,清雅宜人。
十湯稍燜,清淡的香氣,幽幽一縷,淡似一抹輕煙,入口幽幽的甜,純澈的甜,湯中有鮮、有爽,鮮潤爽滑,一些軟糯,一些鮮香,余韻悠長。
五
葉底,嫩黃勻亮,淡淡彌香,活性十足!
六
2022年拉佤布傣冰島地界古樹春茶
湯色金黃明亮,晶瑩剔透。
清郁的蘭花香、幽甜的果蜜甜香、森林里清麗的木質清香,香馥清幽。
茶湯絲柔、甜滑、香軟,香氣幽深入水,清涼意透徹彌漫,山野清幽甘冽純澈,鮮中透爽,香中更甜。
淺苦、淺澀,微弱即化,入喉回甘,徐徐津生。
喉韻深幽,山野氣韻寬厚、沉實,蒼勁有力,綿長不羈。
冰糖甜韻細膩悠長,甜而幽、甜而醇、甜而凈,清涼、柔馥甘香,直至尾水,依舊韻味悠長。
春天,肆意勃發的生命力,純粹純凈的清幽感,泡一盞春天的茶,匠制好茶帶來的冰甜醇美,把春天的味道一并分享。
春風十里,不如一品春古,沉醉芳華。
評論 / 88
竹林聽雨
泥泥一出手,全網都拍手
回復竹林聽雨
????
回復竹林聽雨
在來學習欣賞一下泥神大作。這哪是評測報告?這分明是藝術品,藝術之作!愿余生鮮衣怒馬,有人陪你看遍烈焰繁花!
回復泥泥
@竹林聽雨 謝謝謝謝!感動
回復泥泥
@竹林聽雨 一起一起,互相學習共同進步
回復竹林聽雨
@泥泥 謝謝泥泥老師,請多多指教。
回復公木白水
又見泥泥大作,認真學習了
回復泥泥
@公木白水 松哥好!好久不見了
回復泥泥
@公木白水 請茶
回復紅(^。^*)(菩提心)
偶爾翻閱茶評,才發現泥泥的佳作啊,這那是茶評,分明就是一篇賞心悅目的散文詩啊,藝術是相通的,在文字里能感受到泥泥的文字的曼妙輕盈,在舞姿里相信也是靈氣十足??!云南,風情!
回復老怪
@紅(^。^*)(菩提心) 欲罷不能????
回復泥泥
@紅(^。^*)(菩提心) 謝謝紅美人!
回復泥泥
@紅(^。^*)(菩提心) 請茶
回復人在草木
身來此地界,疑是入仙境。不敢扣柴扉,恐驚仙品茗。春風十里香,不如品一盅。沉醉芳華里,似夢不愿醒。
回復老怪
@人在草木 驚艷????
回復泥泥
@人在草木 詩神好
回復泥泥
@人在草木 感謝感謝
回復靜心
泥神 一如既往的經典
回復老怪
@靜心 獨具一格????
回復泥泥
@靜心 靜心老師好
回復泥泥
@靜心 感謝感謝
回復竹林聽雨
@老怪 經典永恒
回復竹林聽雨
@老怪 怪哥吉祥如意
回復隨緣而已
泥泥大作,引人入勝
回復老怪
@隨緣而已 ????
回復泥泥
@隨緣而已 緣哥好!
回復泥泥
@隨緣而已 感謝感謝
回復心若向陽
大師之作,學習了
回復泥泥
@心若向陽 謝謝陽哥!
回復泥泥
@心若向陽 請茶
回復老怪
圖片大氣,文字清靈,如山澗細水,如層云飄渺…
回復老怪
@泥泥 客氣了????
回復老怪
@老怪 把茶評寫成散文詩,全網第一人????
回復竹林聽雨
@老怪 怪哥點評的好????
回復泥泥
@老怪 謝謝??
回復泥泥
@老怪 還要努力!
回復老怪
沉醉芳華品春茶????…
回復老怪
@泥泥 這點散文吧,我蠻期待的??
回復老怪
@泥泥 寫點散文吧??,很期待…
回復泥泥
@老怪 謝謝怪哥!
回復泥泥
@老怪 請茶
回復菜刀
泥泥一上臺,精彩自然來!
回復老怪
@菜刀 哈哈哈…說得好????
回復泥泥
@菜刀 謝謝刀刀!
回復泥泥
@菜刀 請茶
回復云海散人
學習點贊
回復泥泥
@云海散人 散神!謝謝!
回復泥泥
@云海散人 請茶
回復茶小白
欣賞,享受美女的優質評測??????
回復泥泥
@茶小白 謝謝小白美女!
回復泥泥
@茶小白 請茶
回復青山巍峨
每月一泥泥
回復老怪
@青山巍峨 一日一青山??
回復泥泥
@青山巍峨 謝謝帥帥的姜老師!
回復泥泥
@青山巍峨 請茶
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