很幸運被茶友網選中為品牌“一頭大象”無名沱生茶來測評,收到包裹時是我愛人幫著打開的,剛打開快遞盒子的時候,他就說好香??!我當時嚇了一跳,怕是有異味串進去了,過去一看,真的是茶葉的香,輕輕的花香撲鼻而來,讓人心情大好。
評測日期:2023年4月22日,天氣晴,室內溫度:21.9℃,濕度:37%
產品信息:這款茶是由云南千山葉茶業有限公司出品的“無名”沱茶,是100g一沱的試用裝,用的是云南大葉種曬青毛茶,生產日期是2022年11月25日,產地:云南臨滄。
外觀:端正圓滑、干凈勻整 較好,松緊度 緊,油潤度 中,稱茶7g
我選用的蓋碗為150ml的白瓷元寶型蓋碗,用的水為山上的山泉水,透明公道杯,無茶濾。
溫潤泡:水溫95°
沖泡手法:細水柱,單邊定點,15秒左右出湯。
熱嗅干茶香:花果蜜香。
湯色:透亮呈淡黃色,無雜質。
第一泡:同樣95°水溫,
沖泡方式:細水柱、單邊定點,15秒出湯,定高出湯。
湯色:明亮度高
香氣:無異雜氣,花香明顯且高揚。
滋味:回甘持久
口感:生津,湯感厚稠,無澀感,進入口腔非常的順滑。
手機拍不出茶湯里的茶毫,其實還挺多的。
第二泡:水溫97度
沖泡方式:細水柱、單邊定點,20秒左右出湯,定高出湯
香氣:花香顯著
滋味:回甘
口感:順滑
第三泡:水溫90度
沖泡方式:細水柱、單邊定點,30秒左右出湯,用了沿邊出湯的方式。
換了一種出湯方式,口感上更加濃稠,這一泡已經出果香味了,有生津,回甘非常好,有苦底,但化的很快,湯色也更濃了一些。
第四泡:水溫98度,沖泡方式同上,25秒出湯
第五泡:90度水溫,沖泡方式同上,30秒出湯
第四五泡總體還是和前幾泡一至,口感上很均衡。
第六、七泡:100度水溫,分別為35秒、40秒出湯,香氣明顯減弱,甜味顯露。
第八泡:98度水溫,45秒出湯。茶香基本散去,葉子的味道已經出來了。
第九泡:水溫100度,55秒出湯,口感依然有厚稠感。湯色依然呈黃。
第十泡葉底:葉底肥厚,色澤嫩綠,有韌性。
總結:這款2022年的大象生沱茶讓我很意外沒有新茶那么的生,對于我這種寒涼體質的人還是很友好的。從口感上講可能更適合女生喝,從開始的花香明顯,十泡下來最多就是微苦,還能化開?;馗时壬蛞?,生津有,但不強。最重要的是這款茶入口很干凈,沒有異雜味,作為日??诩Z茶還是不錯的選擇。
最后感謝茶友網的工作人員的信任,以上是本人對這款大象“無名”生沱的愚見,還請各位茶友多多指教。
評論 / 54
青山巍峨
這樣的性價比好茶,簡直太到位了呀。
回復靜心
學習了
回復青山巍峨
@靜心 靜心老師,晚上好!
回復人在草木
學習了
回復人在草木
@青山巍峨 老師面前唯謙
回復青山巍峨
@人在草木 草木老師多多指導才是。
回復老怪
謝謝茶友分享,學習了…
回復青山巍峨
@老怪 讓我們相互學習。
回復老怪
首貼一開,好茶滾滾來…
回復知足常樂
@老怪 什么時候能拜讀怪兄的大作????
回復青山巍峨
@老怪 好運已經開門了。
回復藍
茶湯明亮,花香高揚,回甘持久。
回復青山巍峨
@藍 茶友說的是
回復知足常樂
二刷,恭喜完成初貼。良好的開端!
回復老怪
@知足常樂 ??????
回復老怪
@知足常樂 這是估計是老茶油????
回復知足常樂
@老怪 英雄所見略同????
回復青山巍峨
@知足常樂 多多交流,多多評測,多多申請,哇塞喲!
回復茶小白
茶具很多呀,一看就是老茶客了,恭喜首貼棒棒噠??
回復老怪
@茶小白 功底深厚啊????
回復青山巍峨
@茶小白 老革命新作品。
回復隨緣而已
學習
回復青山巍峨
@隨緣而已 讓我們相互學習。
回復宏城品茶
圖文并茂,學習了
回復青山巍峨
@宏城品茶 Good, good, very good.
回復彩色的茶友1645
??????
回復青山巍峨
@彩色的茶友1645 彩色的茶油好。
回復獨孤劍
恭喜恭喜!
回復青山巍峨
@獨孤劍 祝賀祝賀!
回復漢文愛茶
入口很干凈,沒有異雜味
回復————
nice
青山巍峨
@漢文愛茶 說的對極了。
回復茶語不言
@漢文愛茶 甜潤持久
回復演員的自我修養
學習了
回復青山巍峨
@演員的自我修養 修養好就是真的好。
回復云海散人
學習點贊
回復青山巍峨
@云海散人 老師晚上好。
回復