趙李橋茶廠(chǎng)“川”字牌青磚茶榮獲湖北省首屆“楚茶杯”斗茶大賽黑茶類(lèi)“茶王獎”

2023年4月22日“楚茶論壇”開(kāi)幕式暨楚茶高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇在漢舉行,發(fā)布湖北省首屆“楚茶杯”斗茶大賽評審結果,全省共130個(gè)產(chǎn)品獲獎。斗茶賽共誕生4個(gè)茶王,其中,趙李橋茶廠(chǎng)“川”字牌青磚茶榮獲黑茶“茶王獎”。

湖北省首屆“楚茶論壇”暨楚茶高質(zhì)量發(fā)展論壇上,湖北省茶業(yè)集團旗下成員企業(yè)趙李橋茶廠(chǎng)“川”字牌青磚茶獲黑茶類(lèi)“茶王”稱(chēng)號

首屆“楚茶杯”斗茶大賽全省共308個(gè)產(chǎn)品參賽,涵蓋湖北七大茶葉重點(diǎn)區域公用品牌,被分為綠茶組、紅茶組、黑茶組三個(gè)組別進(jìn)行評比,分別有綠茶樣165個(gè),紅茶樣116個(gè),黑茶樣27個(gè)。4月17日,大賽在武漢開(kāi)展為期兩天的茶樣評審工作,來(lái)自中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、湖南農業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、信陽(yáng)農林學(xué)院等全國各地的10余名茶葉“大咖”組成評審組,按照參評茶葉的外形、湯色、香氣、滋味和葉底“五項因子”,現場(chǎng)品茗打分。

湖北省農科院黨委副書(shū)記、紀委書(shū)記劉杰介紹,本屆斗茶大賽是首次在湖北茶葉賽事中聘請公證員全程公證,賽事按國家標準來(lái)審評規范,尤其對樣品進(jìn)行嚴格把關(guān),所有參賽茶樣均被雙密碼編號。確保大賽環(huán)境“公開(kāi)、公平、公正”,賽事結果“客觀(guān)、準確、公正”,把斗茶大賽辦成湖北省茶事活動(dòng)的“金字招牌”,提高茶品質(zhì)、唱響茶品牌、振興茶經(jīng)濟。

川字牌·青磚茶

傳統制作技藝的六大工藝72道工序加工。其特有的傳統長(cháng)方磚外形緊結平整,川字印記清晰美觀(guān)。香氣陳香濃厚,湯色橙紅透亮,滋味陳醇回甘,以木香陳韻為主的復合香層次感分明,細細品飲能夠逐漸感受到時(shí)間的沉淀,歲月的滄桑。

湖北省趙李橋茶廠(chǎng)有限責任公司為湖北省供銷(xiāo)總社所屬企業(yè),現由湖北省茶業(yè)集團控股。公司磚茶生產(chǎn)歷史悠久,是擁有“中華老字號”和“中國馳名商標”的省級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè);是“青磚茶”、“米磚茶”國家標準(GB)起草單位;歷史上聞名遐邇的“川”字茶的傳承者;是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目——趙李橋磚茶制作技藝成功入選聯(lián)合國教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。三次獲得“全國民族團結進(jìn)步模范單位”;2020年廠(chǎng)區內的磚茶制作生產(chǎn)線(xiàn)被列為“國家級工業(yè)遺產(chǎn)”。

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